روز۸

صبحانه
یک یا دو نان تست

میان وعده
یک موز کوچک

نهار
*Tofu and vegetable soup

میان وعده
میوه ها

شام
به اضافه سالاد سبزGarden meatloaf**




Tofu and vegetable soup*
مواد لازم
۲ تا بوته سیر
۲ تا پیاز خوب خرد شده
۶ لیوان آب
۱/۲ فنجان ترب خرد شده
۱ هویج خرد شده
یک ساقه کرفس خرد شده
۱ قوطی گوجه فرنگی
۸ اونسز توفو
۲ تا قاشق روغن زیتون
۱ قاشق سبزی خرد شده
۲ تا قرص سبزیجات
فلفل و جایگزین نمک

طرز تهیه
سیر و پیاز رو تو قابلمه با روغن می پزیم. اب رو اضافه کنید به اضافه تمام موادی که داریم. ۲۰ دقیقه همه مواد را بخار پز می کنیم.

اگر دوست داشتیم می توانیم همه مواد رو تو Blender بریزیم . که البته من خیلی این جوریش رو دوست ندارم.


**Garden meatloaf
مواد لازم
۸ اونسز گوشت چرخ کرده
۱/۲ فنجان فلفل سبز
۲ تا ساقه کرفس خرد شده
۱ پیاز متوسط خرد شده
۴ تا هویج رنده شده
۱۰ اونسز قارچ
۳/۴ فنجان اب گوجه فرنگی
اویشن جعفری و پونه برای مزه

جایگزین نمک و فلفل

طرز تهیه
فر رو با درجه ۳۵۰ فارنهایت ۱۸۰ سانتی گراد روشن می کنیم.
در یه کاسه همه مواد رو با هم قاطی می کنیم اب گوجه فرنگی رو هم روش می ریزیم . بعد حالا تو طرف پیرکس یا ظرفی که نون می پزیم مواد رو می ریزیم و برای یک ساعت تو فر قرار می دهیم.